【湖南日?qǐng)?bào)2015年12月26日訊】（記者 徐榮 通訊員 陳超群 周翼）“柴火燒起來(lái)，一口直徑1.5米的大鍋架起來(lái)，一碗碗熱氣騰騰的壽面吃起來(lái)……”今天凌晨5時(shí)30分起，韶山市韶山村黨總支副書(shū)記毛春山站在村部前坪，笑迎各地客人。“只要是26日來(lái)韶山的游客，早上都能吃到免費(fèi)的福壽面。”韶山人民用最傳統(tǒng)的方式，在毛澤東誕辰日迎接各方游客。
在我國(guó)民間，過(guò)生日吃壽面的習(xí)俗由來(lái)已久。“我們從2004年開(kāi)始，推出‘萬(wàn)人同吃福壽面’活動(dòng)。對(duì)12月26日來(lái)韶山的游客，我們都提供免費(fèi)的福壽面，以此紀(jì)念毛主席誕辰。今年我們殺了5頭豬，還買(mǎi)了很多牛肉和羊肉來(lái)招待游客。”毛春山說(shuō)。
自凌晨開(kāi)始，來(lái)韶山村的游客便絡(luò)繹不絕。為了讓客人吃上福壽面，天還未亮，熱情的韶山鄉(xiāng)親就頂著襲人的寒氣，開(kāi)始架鍋燒水、煮菜下面。一碗碗熱騰騰的面條流水般端了上來(lái)。“我已連續(xù)吃了6年，感覺(jué)一年比一年好吃。毛主席是人民軍隊(duì)的締造者，作為軍人，這一天來(lái)韶山，是對(duì)毛主席最好的紀(jì)念。”湘潭軍分區(qū)政治部主任劉新文大校告訴記者，“我明年還會(huì)來(lái)。”
據(jù)了解，為韶山村捐贈(zèng)福壽面的是裕湘食品公司，他們已連續(xù)捐了12年。
（該文節(jié)選摘自2015年12月27日《湖南日?qǐng)?bào)》）